Guf

Jeg er mest til lakridskonfekt, salmiaklakridser og skumjulemænd, men der skal da være lidt konfekt i julen, så jeg byder ind med de kendte dadle, piftet op med appelsin og havregrynskugler pimpet med figner. 

Daddelguf med appelsin

20 dadler

100 g marcipan

2 tsk appelsinskal

20 g mørk chokolade

20 mandelsplitter

Pil stenen ud af dadlen. Ælt marcipan og appelsin sammen. Tril en lille kugle marcipan og læg den i dadlen. Varm chokoladen op og pynt dadlen med chokoladen. Stik en mandel i marcipanen. Arranger dadlerne på et smukt fad.

Havregrynskugler med figner

50 g havregryn

75 g bløde figner

25 g smør

25 g sukker

Blend alle ingredienserne sammen. Tril kugler af massen og arranger dem på et fad. 

Foto: Gertrud Sabroe Termansen for FamilieJournal