Så der gløgg

Vi har pimpet gløggen op med lidt friske bær som supplement til rosiner og mandler.Hvis du ikke er lagerførende i brombær, dropper du dem bare og kører rosiner og mandler i. Zum Wohl!

1 flaske rødvin

125-150 g rørsukker

100 g frosne brombær

100 g rosiner

1 kanelstang

10 nelliker

2 kardemommekapsler

1 cm frisk eller tørret ingefær

50 g mandelflager

Hæld rødvin, sukker, brombær og rosiner i en gryde. Hold igen med sukker, og smag til før servering. Læg kanel, nelliker, kardemomme og ingefær i en tepose og læg den i gryden. Varm langsomt op under omrøring. Server den lune gløgg med mandler.