Strammer bikinien?

Meget sund frokost

De fleste af os spiser ganske sundt, vi spiser bare alt for store portioner. Det samme gælder slik og, kager og alkohol. Hvis vi nøjedes med en lille portion slik, et lille stykke kage og et enkelt glas vin, ville det ikke vælte ud over bæltet. Men når nu posen er åbnet, kagen er bagt og proppen er oppe, så skal de jo tømmes.

Alkohol har den grumme effekt, at samtidig med at det indeholder mange kalorier sætter disse sig på maven (det er ikke for ingenting at det hedder øl-vom) og når man drikker alkohol, så nedsættes den normale forbrænding samtidig.

Mit bud på fem sommer slankeråd kunne være:

Spis mindre og drik mere vand i varmen

Spis flere små måltider – ellers overspiser du ved de tre hovedmåltider

Skær voldsomt ned på slik, chokolade og kager

Drop alkohol

Spis flere grøntsager og skip ALT det hvide brød

Frokost til én

Vi skal have protein til frokost og det kan vi få i form af bælgfrugter, æg, kød, fisk eller skaldyr. Man må selvfølgelig gerne blande.

100 g kød eller bønner

200 g grøntsager f.eks. asparges og tomater

Basilikum

1 spsk revet parmesan eller feta

2 tsk eddike

1 tsk olie

Tilbered grøntsagerne og skær dem i mundrette stykker. Vend de hvide bønner, grøntsager og basilikum i feta, eddike og evt. lidt olie. Krydr med tørret chili, salt og peber. 

Sundt

 

Middag til én sulten voksen

Gulerod
Kålrabi

Grøn salat

Rød peberfrugt

Forårsløg

Marinade

2-3 spsk soja

1 spsk honning

1 fed hvidløg

1 tsk friskrevet ingefær

Chili

150 g kylling

Rengør grøntsagerne, skær dem i mundrette stykker og læg dem i en serveringsskål. Rør ingredienserne til marinaden sammen. Skær kødet i strimler og hæld marinaden over kødet. Varm en pande og steg kødet i marinaden. Det tager kun et øjeblik. Vend det varme kød i salaten.