tirsdag den 19. februar 2013

Har du noget du skal fejre?

Pære chokolade muffin

De dejlige muffins er nemme at bage, servere og spise...........

75 g chokolade
1 pære
150 g blød smør
150 g sukker
1 æg
1½ tsk vaniljesukker
1½ tsk bagepulver
1 dl mælk
1½ dl surmælksprodukt
225 g hvedemel

Hak chokoladen i mindre stykker. Del pæren i kvarte, fjern kernehuset og skær pæren i små stykker. Rør smør og sukker sammen. Pisk ægget i. Bland hvedemel, vanilje og bagepulver og rør det hurtigt i skiftevis med mælkeprodukterne. Fordel dejen i 12 forme og bag dem i ca. 35 minutter. Afkøl og nyd....





Ingen kommentarer:

Send en kommentar