Græskar- bare bagt

Tilbehør der vil noget-det er både smukt og velsmagende.

1 hokkaidogræakar
1 stykke ingefær
1 chili
3 fed hvidløg
1 kanelstang
2 dl appelsinjuice
salt

Tænd ovnen på 200 grader Rengør græskaret, skær det i skiver og læg det i et ovnfast fad. Skær ingefær og chili i skiver. Pil hvidløgene og halver dem. Hæld juicen over græskaren og fordel krydderier på og ved græskaren. Krydr med salt. Bag græskarene i ca. 30 minutter til de er møre uden at være smattede.