Værtindegave

2. december

Denne finurlige blanding er en gaveide, til dem der sjældent laver mad, men sætter pris på den gode kvalitet. Bland gode råvarer sammen og giv dem væk i pæne glas, så emballagen også er en gave i sig selv.

Cookies med tranebær og mørk chokolade

150 g mel

1 tsk bagepulver

175 g sukker

100 g mørk grofthakket chokolade

50 g tranebær

Hæld alle ingredienserne i et glas. Skriv følgende på en seddel:

Rør glassets indhold sammen med 100 g smør og 1 æg. Form 20 kugler. Sæt dem på to bageplader med bagepapir og tryk dem flade. Bag dem i ca. 10 minutter ved 190 grader. Afkøl dem på en rist.

Foto Gertrud Sabroe Termansen